Bästa ölen

Micke

Provsmakning av hembryggd Saison. Jag är helnöjd, en riktigt bra saison. Smaken är lätt och frisk med härligt blommigt saaz-humle. Det ska bryggas en ny batch efter samma recept till sommaren, det är en perfekt törstsläckare för varma sommardagar.

DaRe

Coolt

Micke

1:a advent firas med test av hembryggt julöl.

Ett djupt rödbrunt öl med normalhögt ljusbrunt skum.

Mycket rostad malt och lite rök i doften tillsammans med blommigt humle.

Smaken lätt med framträdande maltsötma och rostade toner. Stickig kolsyra med små bubblor. Lätta humletoner med en mjuk beska i eftersmaken.

Ett bra julöl med bra maltbas utan att den tar överhanden, fräsch humle i avslutningen. Kanske något hög restsötma på grund av att det inte jäste ut fullt så långt som det var tänkt, men inte så att det är överdrivet för att vara ett julöl.

Ett riktigt juligt öl!

Wilhelm

Lite annan test av julöl! Kanske inte samma smaklökar som Micke!

Micke

Lite annan test av julöl! Kanske inte samma smaklökar som Micke!

Nej inte samma smaklökar, men vi är ganska överens om vilka julöl som är bra Xmas:)

Men Wilhelm, varför inga tyska öl bland de högst betygsatta julölen?

Getingen

Blev en Samuel Adams Winter Lager ikväll. Varnar er för denna. Absolut inte god, blaskig och smaklös, den lilla smak där fanns tror jag kan vara defekten som många beskriver som överkokta grönsaker. Fin färg och fint skum. Men att dricka den var ingen höjdare.

Tråkigt då jag gillar deras Ale och Lager.

Micke

Årets bästa julöl så här långt! Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas, en IPA smaksatt med ingefära och tallbarr. Härligt juligt trots att det är en ljus IPA.
85:- för en flaska på krogen.

Getingen

Mitt första köp ifrån beställningssortimentet idag

Gick smidigt och lätt

Tyvärr hade Ocean India Pale Ale utsuddad datummärkning, samma sak gällde Dugges Avenyn Pale Ale. Förhoppas att dom inte är förgamla.

NO Barley Wine var 1,5 år gammal så den är ju inte jättefärsk vilket verkar vara positivt i detta fallet.

Samma sak gäller NO Imperial Stout som är 2 år gammal.

Tok-Olle hade däremot bara 1 månad kvar av bästföre. Så den får väl drickas innan jul i alla fall.

Getingen

Först ut att testas blev Freedom IPA, 6,5%, 500ml för 27kr i beställningssortimentet.
En experimentell IPA om jag uppfattat det rätt. Tropiska frukten och beskan finns där precis som den ska i en IPA, däremot är det väldigt mkt karamellsmak som får mig att istället tänka på en mörk lager, möjligtvis en oktoberöl. Avslutningsvis otroligt mkt smak av gräs, alldeles för mkt grässmak för att falla mig i smaken.

DaRe

Mitt första köp ifrån beställningssortimentet idag

Gick smidigt och lätt

Tyvärr hade Ocean India Pale Ale utsuddad datummärkning, samma sak gällde Dugges Avenyn Pale Ale. Förhoppas att dom inte är förgamla.

NO Barley Wine var 1,5 år gammal så den är ju inte jättefärsk vilket verkar vara positivt i detta fallet.

Samma sak gäller NO Imperial Stout som är 2 år gammal.

Tok-Olle hade däremot bara 1 månad kvar av bästföre. Så den får väl drickas innan jul i alla fall.

Ser ut som ett spännande gäng

Wilhelm

Avslutningsvis otroligt mkt smak av gräs, alldeles för mkt grässmak för att falla mig i smaken.

Jag måste nog köpa en flaska för att få reda på hur gräs smakar! Du menar inte gräsligt?
Häller du i dig alla dessa öl en kväll, så blir du nog lite rund under fötterna! ;)
Men gött är det säkert!

Getingen

Jag måste nog köpa en flaska för att få reda på hur gräs smakar! Du menar inte gräsligt?
Häller du i dig alla dessa öl en kväll, så blir du nog lite rund under fötterna! ;)
Men gött är det säkert!

Nej det smakar gräs, haha, jag har inte ätit gräs men jag vet hur det luktar och smakar väl ungefär som det luktar. Jag beskriver det som gräs iaf :P

Micke

Decadent Imperial IPA från Ska Brewing. Välhumlat i bästa amerkanska stil och lättdrucket trots sina 10%.
83:- för 650ml i Systembolagets tillfälliga sortiment.

imported

Jag har inte koll på vad som postats tidigare i tråden men fick en sådan här idag... Var först skeptisk till ett öl med whiskyvibbar men det smakade iaf bättre än jag förväntade mig.

Mvh/Andreas.

Getingen

A Jag har inte koll på vad som postats tidigare i tråden men fick en sådan här idag... Var först skeptisk till ett öl med whiskyvibbar men det smakade iaf bättre än jag förväntade mig.

Mvh/Andreas.

Har själv testat denna för ett tag sedan, inget för mig, främst pga toffé och vaniljsmaken. Men den är många som gillar Innis & Gunn.

Gillade du denna kan jag rekommendera Innis & Gunn Rum Finish, den tyckte jag var helt ok, ingen höjdare, men fallar den på bilden dig i smaken kanske du uppskattar Rum Finishen mer än vad jag gjorde.

Ikväll blev blev det en Oppigårds Winter Ale. Riktigt god precis som allt annat jag testat ifrån Oppigård. Blir att köpa denna igen.

Testade även Jólabjór som Micke skrivit om tidigare, väldigt speciell, helt ok men inte min stil.

Micke

Julestout från danska Midtfyns Byghus är kryddad med stjärnanis och fänkålsfrö. En mycket bra stout.
39,90:- för en halvliter i systembolagets tillfälliga sortiment.

Micke

Idag tappades 67 flaskor av den pale ale som bryggdes för 2 veckor sedan. Den hade jäst ut bra och hamnade på 6,4%. Den doftade fantastiskt och smakade redan bra, Nelson Sauvin är ett nytt favorithumle.

En del av jästen har tvättats och ska återanvändas till en Imperial Stout som ska bryggas nästa helg.

Wilhelm

1:a advent firas med test av hembryggt julöl.

Ett djupt rödbrunt öl med normalhögt ljusbrunt skum.

Mycket rostad malt och lite rök i doften tillsammans med blommigt humle.

Smaken lätt med framträdande maltsötma och rostade toner. Stickig kolsyra med små bubblor. Lätta humletoner med en mjuk beska i eftersmaken.

Ett bra julöl med bra maltbas utan att den tar överhanden, fräsch humle i avslutningen. Kanske något hög restsötma på grund av att det inte jäste ut fullt så långt som det var tänkt, men inte så att det är överdrivet för att vara ett julöl.

Ett riktigt juligt öl!

En sådan önskar jag mig i julklapp!Xmas:)

Getingen

Nu är det dags att skaka liv i denna tråden igen när forumet är igång, hoppas alla har haft en bra jul med god julöl. Jag hann väl testa på det mesta (av julölen) som jag var intresserad av årets favorit blev Oppigårds Winter Ale.

Sedan har jag druckit upp det mesta ur min beställning och upptäckt att svenska bryggeriet i lokala sortimentet håller en otroligt låg kvalité, var två defekta öl, troligtvis oxidering, Tok-Olle och Södra Pale Ale som reklamerades på systemet. Så hädanefter kommer jag bara beställa ifrån bryggeri som har minst en flaska i ordinariesortimentet. Ser detta som en liten kvalitétsgaranti. Dock är det egentligen ingen garanti, min Dugges Holy Cow var troligtvis också defekt då den inte smakade bra och hade stora inslag av oxidering samtidigt fanns de klassiska smakerna också där för en ipa. Det blev vasken iaf och iom en viss osäkerhet lät jag bli att reklamera den, men min smakupplevelse stämmer inte överrens med så som den "ska" smaka. Och desto mer jag diskuterat, tänkt och läst om denna öl blir jag mer och mer säker på att min flaska var defekt, dock ska tydligen dugges nyligen bytt bryggeri och verkar därför ha en inkörningstid innan ölen smakar som det är tänkt, blir kanske att ge den en ny chans i framtiden.

Dugges High Five var helt ok och Dugges Avenyn Ale var mer än bra!

Har också blivit medlem på beersweden forum där jag blir mer och mer aktiv.

DaRe

Mer och mer seriöst. Det är fränt. Låt det dock inte avskräcka alla som har andra förslag på öl som ni gillar.

« Föregående sida Nästa sida »